11月份采摘火棘（Pyracantha）种子通常是一个好的时间点，因为在这个时候，火棘果实通常已经成熟并掉落到地面上。采摘成熟的火棘种子可以用来进行种植。

以下是一些关于采摘和种植火棘种子的步骤：

1. 选择成熟的果实：选择成熟、鲜艳的火棘果实，外皮光滑而有弹性。确保果实没有受到损伤或腐烂。

2. 清洁果肉：将果实切开，取出种子并清洁干净果肉残留物。可以用水冲洗或轻轻搓洗种子，然后将其晾干。

3. 储存种子：将清洁干燥的火棘种子储存在干燥、通风良好的容器中，例如密封袋或玻璃瓶。确保保存的种子不受潮湿和霉菌的影响。

4. 春季播种：在春季早期（通常在3月到4月之间），根据您所在地区的气候条件，在育苗土或适合种植的土壤中播种火棘种子。按照之前提到的步骤播种，并提供适当的环境条件（适宜的光照、温度和湿度）。

火棘种子的保存期限可能有限，最好在几个月内进行播种以增加成功率。具体的种植时间和成功率还受到当地气候和栽培条件的影响。如果您不确定最佳的种植时间，请参考当地的农事指南或咨询专业园艺师，以获得更准确的建议。