补肾草黄秋葵又名羊角豆、咖啡黄葵，现如今黄秋葵已经变成许多人士所钟爱高级姜康保健食补蔬菜，盛行全球。它的可以食用部分是果荚，同时分为嫩绿色和大红色两种，它爽脆汁液多，油滑不腻，香气独有，得到百姓青睐。
黄秋葵在法国、印度等地区被录入新世纪好的绿色蔬菜名单，也是特别多地区规定运动员的首选食补蔬菜而被说成“冠军蔬菜”。要知道，这种原生于非洲的植物有一个更加容易让人们记得的名字“植物伟哥”，日本人叫他“绿色人参”。具有增加身体耐力、解除疲劳和补肾补虚的用处，特别多的地区把它当做中年人补肾补虚的食补品。常常食用黄秋葵，有保护皮肤、健胃、保肝、补肾等功效。黄秋葵种子可酿油，黄秋葵油是一款高级植物油，它的营养和香气远远超越其他植物油秋葵与黄秋葵的区别是什么。
补肾草黄秋葵的汁水，可以充分让肠胃运动，有助消化，益消化系统的功效。果荚的汁水里面有60%的溶解性纤维素，可有效降低胆固醇，防止心血管病。可以增加耐少氧性能。有利于治疗便秘、加快代谢、降低患癌症。黄秋葵不仅含钙量与鲜的牛奶一样，且钙的利用率在50——55%,远远高于新鲜牛奶，所以是非常好的钙源。黄秋葵是低热能食物，是非常好的瘦身食物;防止皮肤过早衰老。