毛桃和碧桃是两种不同的水果树品种，它们有一些明显的区别：

1. 外观：毛桃果实通常较小，呈圆形或椭圆形，果皮上有毛状绒毛，因此得名为“毛桃”。碧桃果实较大，通常呈扁圆形，果皮光滑无毛。

2. 口感：毛桃果肉相对较脆嫩，多汁，酸甜口感。碧桃果肉较为松软，多汁，甜味更浓郁。

3. 颜色：毛桃果皮颜色多样，包括黄、红、橙等；果肉颜色通常是白色或黄色。碧桃果皮一般呈淡黄色或稍带红晕；果肉颜色通常为黄色或橙色。

4. 坚果：毛桃的果核比较坚硬，受到壳的包裹，内含毛桃仁。碧桃的果核相对较薄，果核表面比较光滑，内含碧桃仁。

5. 栽培特点：毛桃相对来说更适应寒冷的气候和较贫瘠的土壤，耐寒性强。碧桃则对温暖的气候和肥沃的土壤更具适应性。

这些是毛桃和碧桃之间一些常见的区别。虽然它们有不同的特点，但都是可口的水果品种，可以根据个人喜好和栽培条件来选择种植。