在北京地区种植茴香通常适合在春季或早夏进行。以下是一些建议：

1. 春季播种：在北京地区，您可以在春季开始播种茴香，约在3月至4月之间。这个时候气温逐渐升高，有利于茴香的生长。

2. 土壤准备：确保选择阳光充足、排水良好的种植位置。在种植前，可以施加有机肥料并耕翻土壤，以改善土壤质量。

3. 播种方法：可以将茴香种子直接撒播在土壤表面，稍微覆盖一点土壤。保持土壤湿润有助于种子的发芽和生长。

4. 注意气温：在播种后，监测天气情况。避免过低的气温对茴香植株造成不利影响。

5. 定期管理：定期除草、浇水，并施肥以促进茴香植株的健康生长。

在北京地区春季至早夏是较为适宜的时间种植茴香。提供适宜的环境条件和关注植株的需求，就能帮助茴香植株茁壮成长。祝您在北京地区种植茴香取得成功！如有其他问题或需要更多帮助，请随时告诉我。